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              1. “融心苑”餐厅在学院正式登陆营业

                发布时间:2018年9月17日    文:武莉敏   图:

                在上级领导的关怀支持下,在学院的努力下,9月17日,令人期待已久的融心苑餐厅在云南交通运输职业学院(澳门美高梅集团)正式营业,餐厅里人头攒动,师生们都迫不及待想要一睹新餐厅的“芳容”,享受用餐体验。云南省教育厅保卫后勤处处长付浦剑、学院党委书记李育全、副院长黄之锐、云南心连心餐饮管理有限公司董事长李明、学院后勤经营服务中心代表为“融心苑”餐厅开业剪彩。

                融心苑目前配备三个风味餐厅、一个学生食堂,占地面积2359.2平方米,可容纳600人就餐,每天营业时间早7:00—晚22:00,师生持一卡通既可消费。全新的餐厅,明亮的大厅、雪白的瓷砖、整齐的餐桌、优质的环境,无不令人眼前一亮;配菜间、操作间、洗碗间、储物间、更衣室一应俱,管理规范,时刻确保饭菜质量、卫生和健康。为做好餐厅的前期筹备工作,院领导多次调度指挥,要求相关职能部门认真筹划,精心准备;从提高服务质量、营造温馨就餐环境、方便快捷服务等为切入点,着实抓好管理政策、装修改造、设备添置、资金投入等各个环节,稳步推进餐厅筹备进程,成为学院饮食服务的亮点。

                “餐饮既要吃出美味,吃出营养,又要吃出品味,吃出健康,更要享受生活、感受时尚……”付浦剑处长提出,在提高食品质量、丰富食品品种、降低饭菜价格等方面狠下功夫,同时要创新,做出档次。同时,针对学院挂钩扶贫点就读的贫困学生,给予优惠、给予食堂勤工俭学岗位。

                心连心餐饮责人介绍,公司是专业经营高校、企业食堂的大型连锁餐饮企业,自成立以来已在云南、贵州拥有高校食堂11家。除学校外,还与云南民族大学、西南林业大学、云南中医学院、云南警官学院、云南农业大学云南交通职业技术学院、昆明冶金高等专科学校等知名院校合作餐厅对食物的价格有合理把控,同时餐厅采用了更先进的管理模式保证餐食的健康安全。

                新餐厅的登陆上线只是开端,后续的科学管理与师生把关才是关键,学院将继续努力,为广大师生提供更优质的服务!(党工部 武莉敏)

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